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Zeitersparnis-Rezepte & optimierte Arbeitsabläufe – entwickelt von KüchenChef Stefan Wieser.
Wöchentlich neue Inspirationen für Ihre Speisekarte und Küchenorganisation.
“Küchenstress adé. Genuss & Effizienz vereint.”
Kulinarische Konzepte & Genusslösungen – Exklusive Küche, Beratung & kreative Speiseideen
Exquisite Küche für Zuhause
Genießen Sie Spitzenküche in den eigenen vier Wänden! Ob romantisches Dinner, Familienfeier oder kulinarisches Erlebnis mit Freunden – ich bringe frische Zutaten, Kreativität und Erfahrung direkt zu Ihnen nach Hause. Menüauswahl nach Ihren Wünschen, perfekt zubereitet und stilvoll präsentiert. Erleben Sie Genuss auf Restaurantniveau – ganz privat.
Beratung & Betreuung für Gastronomiebetriebe
Erfolgreiche Gastronomie braucht mehr als gute Küche. Ich unterstütze Betriebe mit langjähriger Erfahrung: vom Küchenmanagement über Speisekartenoptimierung bis hin zu Kalkulation, Einkauf und Teamtraining. Zielgerichtet, lösungsorientiert und praxisnah – für mehr Qualität, Effizienz und zufriedene Gäste.
Entwicklung innovativer Speisekonzepte
Ob Neueröffnung oder Relaunch: Ein durchdachtes Speisekonzept macht den Unterschied. Ich entwickle individuelle Menülinien, angepasst an Zielgruppe, Stil und Wirtschaftlichkeit. Kreativ, saisonal, trendbewusst – und dabei immer umsetzbar im Alltag. Für Gastronomen, die sich abheben wollen.
Schnelle italienische Küche – Authentisch. Frisch. Unkompliziert
Street Food & Trucks
Kitchen Open – Gutes Essen. Guter Preis. Guter Plan.
Frisch, schnell & kalkuliert – die perfekte Mittagsküche für jeden Tag.
Mit Kitchen Open entwickle ich für Sie Gerichte, die Ihre Gäste lieben und Ihre Kosten im Griff halten.
Ideal für Lokale, Kantinen und Gastronomiebetriebe mit Anspruch an Effizienz und Qualität.
Coffee & Brunch
Coffee & Brunch Konzepte – Genuss trifft Umsatz
Moderne Coffee- und Brunch-Konzepte beleben jedes Lokal – vom Café bis zum Hotel. Ich entwickle kreative, wirtschaftlich starke Ideen rund um Frühstück, Brunch & Kaffeegenuss, maßgeschneidert für Ihr Angebot und Ihre Zielgruppe. Mit hochwertigen Produkten, cleveren Abläufen und Trends wie Bowls, pflanzlicher Küche oder Signature Drinks steigern Sie nicht nur die Gästezufriedenheit, sondern auch den Umsatz.
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Pizza wie in Italien
CONTINUE READING: Pizza wie in ItalienKross gebackener Boden, feiner Mozzarella, frischer Blattspinat und goldbraun gerösteter Knoblauch – mehr braucht es nicht für echten italienischen Pizzagenuss!Ein Klassiker neu gedacht, herzhaft und voll Aroma.Perfekt für alle, die es einfach und ehrlich lieben – direkt aus dem Ofen, wie in Neapel. PizzaLovers #ItalienAufDemTeller #ChefStefanWieser
Real Food
Blattspinat Pizza
zwei Varianten, Infos in der Whatsapp Gruppe!